FAROFA DE AVEIA COM OVOS

 

Estive ontem na casa dos meus amigos Michele e Alexandro, da equipe da maior equipe de Mountain Bike de Jundiaí e Região, a Equipe Trilhando (Facebook: https://www.facebook.com/EquipeTrilhando?fref=ts) para a realização do último vídeo do ano: uma ceia de natal fitness!

 

Confira no vídeo o cardápio sugestivo que montei e preparamos ao pessoal! A receita do doce de acabate proteico é possível encontrar comprando o meu livro “Receitas para aumentar a massa muscular” – Link para compra: http://maismassamuscular.com/ir/livroreceitasganharmassamuscular.php?3

 

E como prometi no vídeo, logo abaixo mando a receita da farofa de aveia com ovos, DELICIOSA!

 

Farofa de aveia com ovos:

2 ovos batidos

1 cebola picada

1 dente de alho

3 colheres (sopa) de vinagrete

Manjericão e salsa para temperar

1 colher (sopa) de mostarda

2 xícaras grandes de aveia em flocos

5 ovos cozidos picados

Modo de preparo: Refogue com um pouco de óleo de canola em uma panela grande a cebola, alho picado e vinagrete. Acrescente os 2 ovos batidos e mexa bem. Junte os temperos (verdes e mostarda) e vá colocando aveia aos poucos e mexendo bem até a mistura ficar homogênea. Por último coloque os pedaços de ovos cozidos e finalize a misture. Dica: Para um gostinho especial coloque azeitonas picadas.

 

Espero que gostem e compartilhem a dica com os amigos!

Feliz Natal e excelente ano de 2013!

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